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疫情之下,餐飲老板需具備哪些運營思維?
疫情,讓餐飲經營思維以及經營方式發生了巨大的改變,粗獷式經營窮途末路,精細化運營成為大勢所趨。
2022-05-11
餐飲難嗎?資深餐飲老板們的心聲:表面風光...做夢都在計算
在創業潮之中這是被很多人提及的問題。當我們看到一家餐飲店生意火爆,等位的很多,可我們殊不知很多餐飲老板掙扎在盈虧平衡點的生死線上!
餐飲業在疫情“危機”之后 如何快速復蘇
疫情漩渦中的餐飲業“?!薄皺C”并存,度過這段艱難的時期,即將迎來爆發的報復式消費。所以餐企有必要做好疫情過后的中長期增長復蘇戰略,根據疫期消費者們的消費習慣和關注重點,積極布局新常態,搶先建立競爭優勢。
武漢市市場監督管理局關于印發《武漢市小餐飲經營許可審查細則》的通知
為規范小餐飲經營許可工作,根據《中華人民共和國食品安全法》的有關規定,我局研究制定了《武漢市小餐飲經營許可審查細則》,現印發給你們,請結合實際認真抓好落實。
2022-05-07
就地過五一,武漢餐飲業恢復至疫情前七成水平
今年五一,響應非必要不出市的號召,不少武漢市民選擇就地過節。假期的餐飲市場恢復得如何?記者探訪發現,大部分餐廳采取了限流措施,排隊現象較少見。數據顯示,武漢餐飲業客流和銷售額恢復到2019年同期的75%。
2022-05-04
3日起,武漢市民餐廳就餐請持72小時核酸陰性證明
5月2日,武漢公交地鐵公布,從3日起改為出示72小時核酸陰性證明乘車,進入江城餐廳就餐的要求也隨之調整。
2022-05-02
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