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人才招聘
招聘崗位：廚師
招聘人數：若干
薪資待遇：面議
崗位職責
1、負責處理廚房的運作;
2、執行領導安排的各項工作任務和工作指示;
3、對廚房的出品、質量和食品成本進行監督和把控;
4、督導廚房食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本;
5、認真執行廚房操作規范;
任職資格
1、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練;
2、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價;
3、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
