關于我們
公司簡介
武漢市人和五味餐飲管理有限公司是關注都市白領人群健康的服務型餐飲企業。致力于創建社會認可,消費者放心,顧客滿意的安全、衛生、營養型中式快餐品牌----大師小廚。
公司非常重視人群營養,健康和衛生問題。倡導合理膳食、均衡營養、適量運動、擁有健康的生活理念。建立了獨有的營養師團隊和廚師團隊,并聘請了營養和食療方面的專家作為專業顧問，針對都市白領飲食問題,本著有利于他們健康的原則,提供了全面的、有計劃的飲食方案，并從原料(包括食用油,調味料等)的采購,食材的清洗,各式菜品的加工制作以及飯盒的運輸、配送等各個環節嚴格把關,按照高標準嚴格執行。保證食材新鮮,清洗徹底,制作環節科學合理,減少營養成份在制作和運輸環節的損失,確保盒飯的營養、衛生。我們按每周天天不同、每月周周不同的原則制定菜譜。采取集中制作,集中配送的方式,由配送服務點及時送達您的手中。
目前,我公司的廚房建設規模達1000平方米, 配備全不銹鋼的優質廚房設備,現有專職營養師三人,各級廚師30人(其中:特級廚師一人),可同時對3000人進行配餐及配送服務，廚房衛生安全標準達到國家餐飲配送服務企業標準。
為維護消費者的利益,保障廣大消費者的身體健康,我公司向社會,向消費者作出鄭重承諾:
1、廚房及操作間環境衛生,符合國家食品制作衛生標準；
2、食材當天采購,當天制作,當餐未銷售產品一律銷毀；
3、拒絕使用三無調味料及食用油,公開食用油及調味料使用品牌及用量；
4、不使用變質食材,不使用過保質期的食用油及調味料；
5、制作與配送人員身體健康,無疾病。
